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腌制鸡肝的方法 怎么腌制鸡肝

2022-05-06 本站作者 【 字体:

腌制鸡肝的方法 怎么腌制鸡肝

1、配料:

葱、姜、盐、料酒、花椒各适量。

2、做法:

鸡肝洗净后凉水下锅,煮开后撇去血末并加入所有配料;加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖,在原汤中泡4—5个小时就可以了;捞出后切片可以直接吃,也可以加入各种蔬菜炒着吃;

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